ラーメン激戦区として知られる水戸市。
様々なラーメン店がしのぎを削る中で、近年特に人気を集めているのがつけ麺です。
濃厚な魚介系スープから、あっさりとした和風だしまで、バラエティ豊かなつけ麺を提供するお店が数多く存在します。
今回は、水戸でつけ麺を食べるなら外せない、おすすめのつけ麺店を5つ厳選しました。
それぞれの店の特徴や魅力、こだわりのつけ麺をご紹介します。
1. 水戸のつけ麺事情
ラーメン文化が根付く水戸では、つけ麺も高い人気を誇っています。
その理由は、水戸市民の舌が肥えていることに加え、つけ麺を提供するお店のレベルが高いことが挙げられます。
各店が独自のスープや麺、具材にこだわり、オリジナリティあふれるつけ麺を提供しています。
水戸のつけ麺の特徴としては、濃厚な魚介系スープが主流であることが挙げられます。
豚骨や鶏ガラをベースに、煮干しや鰹節などの魚介系素材をふんだんに使用したスープは、麺との絡みが抜群で、深いコクと旨味を堪能できます。
2. 水戸でおすすめのつけ麺店5選
2-1. 【濃厚魚介系】麺屋 むじゃき
「麺屋 むじゃき」は、濃厚な魚介豚骨系スープが自慢のつけ麺専門店です。
豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだスープに、厳選された魚介の旨味を凝縮した、濃厚でありながら後味すっきりのつけ麺は、一度食べたら忘れられない味わいです。
モチモチとした食感の太麺との相性も抜群です。
店舗情報
食べログ2-2. 【あっさり系】つけめん・らーめん活龍 水戸店
「つけめん・らーめん活龍 水戸店」は、あっさりとした鶏清湯スープが特徴のつけ麺店です。
鶏の旨味を丁寧に抽出したスープは、あっさりながらも奥深い味わいで、最後まで飽きずに食べられます。
麺は、コシのある中太麺を使用。ツルツルとした喉越しが楽しめます。
店舗情報
2-3. 【変わり種つけ麺】麺’s ら・ぱしゃ
「麺’s ら・ぱしゃ」は、トマトつけ麺が人気のつけ麺店です。
イタリアンとラーメンを融合させた、斬新な発想のつけ麺は、トマトの酸味と甘みが絶妙に調和した、他では味わえない独特の味わいです。
女性にも人気のお店です。
店舗情報
2-4. 【野菜たっぷりつけ麺】自家製麺 くぼう
「自家製麺 くぼう」は、野菜たっぷりつけ麺が自慢のお店です。
麺が見えないほど盛られた、シャキシャキの野菜は、食べ応え満点。
スープは、濃厚な豚骨魚介系スープと、あっさりとした塩スープから選べます。
店舗情報
2-5. 【辛いつけ麺】らーめん ヤマシロ
「らーめん ヤマシロ」は、激辛つけ麺が人気のラーメン店です。
辛さのレベルを選べるので、辛いものが苦手な方から、激辛好きの方まで、楽しめます。
モチモチの太麺に、濃厚な魚介系スープがよく絡みます。
店舗情報
住所：茨城県水戸市河和田町3548-2
営業時間：11:00～14:30、17:30～21:00
定休日：月曜日
アクセス：JR水戸駅から車で約15分
3. つけ麺を食べる際に知っておきたいこと
つけ麺を食べる際は、麺をスープにつける量を調整しながら食べると、最後まで美味しくいただけます。
また、スープ割りを頼むことで、スープを最後まで楽しむことができます。
4. まとめ：水戸で最高のつけ麺体験を！
水戸には、今回ご紹介した以外にも、個性豊かなつけ麺店がたくさんあります。
ぜひ、色々なお店を訪れて、自分好みのつけ麺を見つけてみてください。
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